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标准物质/吡咯喹啉醌

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国家标准解读:吡咯喹啉醌(PQQ)的检测相关标准
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品安全国家标准 食品中吡咯喹啉醌的测定》
(注:此为示例标准号,实际需根据最新国标调整)
适用范围 适用于食品、保健食品及生物制品中吡咯喹啉醌(PQQ)的定量检测,包括液态、固态及半固态样本。
核心检测方法 采用高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS),通过色谱柱分离目标物后,使用多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.1 mg/kg,需通过空白基质加标实验验证。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品(低、中、高浓度)及平行样,回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用甲醇-水溶液超声提取,离心后过膜;
2. 色谱条件:C18色谱柱(2.1×100 mm, 1.8 μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱;
3. 质谱参数:离子源为电喷雾电离(ESI+),毛细管电压3.5 kV。
特别说明 1. 标准品纯度需≥98%,避光保存于-20℃;
2. 复杂基质需增加净化步骤(如SPE固相萃取);
3. 方法需通过CNAS或CMA认证实验室验证。

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