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标准物质/4-羟基苯甲酸苯酯

BePure-24912

Phenyl 4-hydroxybenzoate

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17696-62-7

500mg

曼哈格

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标准物质/4-羟基苯甲酸苯酯介绍：

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国家标准解读：食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定

标准名称及标准号

GB 5009.31-2016《食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类的测定》

适用范围	适用于食品（如调味品、饮料、糕点等）中对羟基苯甲酸酯类物质（包括4-羟基苯甲酸苯酯）的检测，涵盖液相色谱法（HPLC）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

核心检测方法

样品经乙腈提取后，通过固相萃取柱净化，采用HPLC或LC-MS/MS进行分离检测。色谱条件为C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，检测波长254 nm（HPLC）。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；LC-MS/MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg（以4-羟基苯甲酸苯酯计）。

质控样品要求

实验需包含空白样品、加标回收率测试（加标水平为1-10 mg/kg），平行样相对偏差≤10%，回收率范围需在80%-120%之间。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后加入乙腈超声提取；
2. 提取液经PSA或C18固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩后复溶进样；
4. 根据保留时间和质谱特征离子定性，外标法定量。

特别说明	标准物质4-羟基苯甲酸苯酯需避光保存于-20℃；若样品基质复杂，需优化固相萃取条件；LC-MS/MS法适用于痕量检测，但需注意基质效应校正。

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