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标准物质/4-羟基苯甲酸苯酯

BePure-24912-25mg

Phenyl 4-hydroxybenzoate

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17696-62-7

25mg

曼哈格

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标准物质/4-羟基苯甲酸苯酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂的测定

标准名称及标准号

GB 5009.31-2016，食品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂（包括4-羟基苯甲酸苯酯）的测定。

适用范围	适用于食品（如酱油、醋、饮料、糕点等）中对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、苯酯等防腐剂的含量测定。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水或乙腈-水，紫外检测器波长254 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg（以4-羟基苯甲酸苯酯计）。

质控样品要求

需使用加标回收率验证，空白样品中添加标准物质的回收率应为80%-110%；每批次样品需平行测定3次，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸化后乙醚提取，氮吹浓缩；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 定量分析：外标法定量。

特别说明	若样品基质复杂，需采用固相萃取（SPE）净化；注意避免光照导致目标物降解。

行业标准：出口食品中对羟基苯甲酸酯类的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号

SN/T 5222-2019，适用于出口食品中对羟基苯甲酸苯酯等酯类防腐剂的痕量检测。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：采用多反应监测（MRM）模式，提高检测灵敏度与特异性。

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