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标准物质/沙咪珠利

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国家标准与沙咪珠利相关检测标准
标准名称及标准号 GB 31660.5-2019《食品安全国家标准 动物性食品中沙咪珠利残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于猪肉、猪肝、禽肉、鸡蛋等动物源性食品中沙咪珠利残留量的定量检测,检测基质包括肌肉、内脏及蛋类。
核心检测方法 采用乙腈提取样品,通过增强型脂质去除剂(EMR-Lipid)净化,以液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)进行检测,外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg,满足欧盟及我国对兽药残留限量的监管要求。
质控样品要求 需设置空白基质加标样品(添加浓度为LOQ、2×LOQ及10×LOQ),回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%;每批次检测需包含至少10%平行样。
关键实验步骤 1. 样品均质后称取2.0 g,加入5 mL乙腈震荡提取;
2. 离心后取上清液经EMR-Lipid柱净化;
3. 氮吹浓缩复溶后上机分析,色谱柱为C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈。
特别说明 1. 沙咪珠利对光敏感,需全程避光操作;
2. 蛋类样品需去除卵黄膜后再均质;
3. 基质效应需通过标准添加法评估,必要时采用基质匹配标准曲线校正。

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