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标准物质/沙咪珠利

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国家标准 动物性食品中沙咪珠利残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 31658.17-2021《食品安全国家标准 动物性食品中沙咪珠利残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中沙咪珠利残留量的检测,定量限为1.0 μg/kg。
核心检测方法 样品经均质处理后,使用乙腈提取,通过C18固相萃取柱净化,采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)进行检测,内标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对兽药残留限量的要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、添加标准品的阳性对照(浓度覆盖LOQ至10倍LOQ范围),且回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后加入同位素内标,乙腈振荡提取
2. 净化:通过C18固相萃取柱去除脂肪和蛋白干扰
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱,电喷雾离子源(ESI+),多反应监测模式(MRM)
特别说明 实验需使用经国家认证的标准物质配制工作液,质谱参数需定期校准。当样品中沙咪珠利浓度超过定量限时,需通过碎片离子比例验证结果准确性。

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