标准物质/三甲胺盐酸盐/GB 5009.179-2016_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/三甲胺盐酸盐/GB 5009.179-2016

BePure-26364

Trimethylamine hydrochloride

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593-81-7

曼哈格

98.2%

见证书

常温运输

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标准物质/三甲胺盐酸盐/GB 5009.179-2016介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
曼哈格 BQC1041224386	基体/预制肉中三甲胺/GB 5009.179-2016 （第一法）/保质期12个月	见证书	20g	75-50-3		0	750

国家标准解读：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中三甲胺的测定（GB 5009.179-2016）

适用范围	适用于食品（如水产制品、肉制品等）中三甲胺的定量检测，检测对象包括原料、半成品及成品。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）进行检测，通过碱化蒸馏提取样品中的三甲胺，经衍生化处理后进行色谱分离与定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于低含量三甲胺的精确测定。

质控样品要求

实验需使用空白样品、加标回收样品及平行样进行质量控制，加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：均质化后加入氢氧化钠溶液进行蒸馏；
2. 衍生化：蒸馏液与衍生试剂反应生成稳定化合物；
3. 色谱分析：使用气相色谱仪（配备FID检测器）进行分离与定量。

特别说明	实验过程中需严格控制衍生化反应时间及温度，避免杂质干扰；标准物质三甲胺盐酸盐（CAS:593-81-7）需避光保存，确保纯度≥98%。

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