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标准物质/甲醇中碱性橙22

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国家标准解读:食品中碱性橙染料的测定()
标准名称及标准号 GB/T 23496-2009《食品中禁用物质的检测 碱性橙染料的测定 高效液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于食品(如豆制品、辣椒制品)中碱性橙22等染料的检测,明确其作为非法添加物的筛查与定量分析。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过色谱分离与质谱多反应监测模式(MRM)实现高灵敏度和特异性检测。
检出限与定量限 碱性橙22的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品和平行样,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:甲醇-水溶液提取,固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱参数:电喷雾正离子模式,监测离子对m/z 323.1→213.1(定量离子)。
特别说明 1. 碱性橙22为工业染料,严禁用于食品;
2. 实验过程需避免接触塑料制品以防干扰;
3. 标准溶液需避光保存并定期验证稳定性。

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