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标准物质/特乐酚

BePure-22293

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标准物质/特乐酚介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.12-2020 食品安全国家标准食品中特乐酚残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法

适用范围

本标准适用于谷物、蔬菜、水果、动物源性食品等基质中特乐酚残留量的定量检测，方法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。

核心检测方法

采用乙腈或酸化乙腈提取样品中的特乐酚，经分散固相萃取（QuEChERS）或固相萃取柱净化，使用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）进行检测，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，适用于我国食品安全限量标准的合规性判定。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、基质加标样品（加标浓度为LOQ水平）和实际样品平行实验。加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后称取5 g试样，加入10 mL乙腈提取；
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化；
3. 氮吹浓缩后复溶于乙腈-水溶液；
4. LC-MS/MS分析：流动相为0.1%甲酸水-乙腈，梯度洗脱，监测离子对m/z 213.1→170.1（定量离子）和m/z 213.1→126.0（定性离子）。

特别说明

1. 特乐酚易受光解影响，实验过程需避光操作；
2. 不同基质需验证基质效应，必要时采用基质匹配标准曲线；
3. 实验室需定期参与能力验证以保证方法准确性。

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