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标准物质/代森锌

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中代森锌等52种农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法(GB 23200.13-2016
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中代森锌及其代谢物的残留检测,定量限覆盖0.01~2 mg/kg。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取后经分散固相萃取净化,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 代森锌的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足欧盟等国际限量标准要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样品,加标浓度需覆盖定量限至最高残留限量的2倍范围。
关键实验步骤 1. 样品均质后乙腈振荡提取
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化
3. 氮吹浓缩复溶后过0.22 μm滤膜
4. LC-MS/MS分析,基质匹配标准曲线定量
特别说明 代森锌在酸性条件下易分解,需严格控制提取液pH值;检测目标物包含其代谢产物乙撑硫脲(ETU),需同步监控转化率。

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