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标准物质/敌恶磷_78-34-2
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标准物质/敌恶磷

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国家标准解读： 食品安全国家标准 植物源性食品中敌恶磷残留量的测定
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中敌恶磷残留量的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中敌恶磷残留量的定量检测，限值范围为0.01 mg/kg及以上。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）法，通过乙腈提取目标物，经固相萃取柱净化后上机分析，内标法定量。
检出限与定量限 检出限（LOD）为0.003 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足国内外食品安全限量要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样（低、中、高浓度）及平行样，回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后经乙腈振荡提取
2. 提取液经PSA和C18填料净化
3. 氮吹浓缩后定容，加入内标物
4. GC-MS分析（进样量1 μL，分流比10:1）
5. 特征离子峰面积比定量
特别说明 需注意基质效应影响，建议采用基质匹配标准曲线；敌恶磷易光解，实验过程需避光操作。

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