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标准物质/嘧啶醇

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中嘧啶醇残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中嘧啶醇残留量的检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过样品提取、净化、浓缩后上机分析,以同位素内标法或外标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率范围应为70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈提取;
2. 经分散固相萃取(QuEChERS)净化;
3. 氮吹浓缩后复溶;
4. LC-MS/MS分析,监测离子对为267.1→125.1(定量)和267.1→154.1(定性)。
特别说明 实验需在避光条件下操作,避免嘧啶醇光解;标准溶液需现配现用,储存时间不超过48小时。

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