标准物质/肌醇_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/肌醇

BePure-23528-1g

Inositol

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87-89-8

曼哈格

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标准物质/肌醇介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中肌醇的测定》（GB 5009.256-2016）

适用范围

本标准适用于婴幼儿配方食品、乳制品、饮料等食品中肌醇含量的测定，检测方法基于高效液相色谱法（HPLC）。

核心检测方法

样品经水提取、沉淀蛋白后，使用高效液相色谱仪（配备示差折光检测器）进行分离检测，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg，适用于痕量分析。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均质样品，加入超纯水涡旋提取；
2. 蛋白沉淀：加入乙腈离心去除杂质；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水（体积比15:85），流速1.0 mL/min。

特别说明

肌醇易吸湿，样品需密封保存；若检测结果异常，需检查色谱柱效和流动相比例是否稳定。

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