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标准物质/乙胺嘧啶_58-14-0
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标准物质/乙胺嘧啶

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国家标准: 食品安全国家标准 植物源性食品中乙胺嘧啶残留量的测定
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中乙胺嘧啶残留量的测定》
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中乙胺嘧啶残留量的测定。
核心检测方法 采用高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),通过内标法或外标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),加标回收率应在70%-120%范围内,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取,QuEChERS法净化;
2. 色谱柱:C18柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液;
3. 质谱检测采用多反应监测模式(MRM)。
特别说明 乙胺嘧啶易受基质效应干扰,需通过基质匹配标准曲线校正;实验需在避光条件下进行。
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