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标准物质/2-吡啶甲酸/NICOTINE相关化合物_98-98-6
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标准物质/2-吡啶甲酸/NICOTINE相关化合物

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1. 标准名称及标准号
GB/T 27537-2011 《动物源性食品中2-吡啶甲酸残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
2. 适用范围
适用于动物源性食品(如肉类、肝脏、水产品等)中2-吡啶甲酸残留量的定量检测,检测浓度范围为0.01 mg/kg~1.0 mg/kg。
3. 核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过基质匹配标准曲线进行定量分析,确保检测结果的准确性。
4. 检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足痕量残留检测需求。
5. 质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度)及平行样。加标回收率应在70%~120%之间,RSD≤15%。
6. 关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后使用乙腈提取,经C18固相萃取柱净化;
2. 仪器条件:色谱柱为C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7 μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
3. 质谱参数:电喷雾电离(ESI+),多反应监测(MRM)模式。
7. 特别说明
检测过程中需注意基质效应对定量结果的影响,建议使用同位素内标法或基质匹配标准曲线进行校正。标准物质纯度应≥98%,且需验证其稳定性。

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