标准物质/甜茶苷/RUBUSOSIDE相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/甜茶苷/RUBUSOSIDE相关化合物

RMCR129000-1mg

Rubusoside

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64849-39-4

1mg

曼哈格

见证书

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标准物质/甜茶苷/RUBUSOSIDE相关化合物介绍：

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GB 5009.XXX-2021 食品安全国家标准食品中甜茶苷的测定

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-2021 食品安全国家标准食品中甜茶苷的测定
适用范围	适用于食品（含固体饮料、糖果、烘焙食品）中甜茶苷及其相关化合物的定性定量分析

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱，检测波长210 nm

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标水平0.5-10 mg/kg），回收率应满足80%-120%

关键实验步骤

1. 样品经甲醇-水（7:3）超声提取
2. 提取液经0.45 μm滤膜过滤后进样
3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min

特别说明	当样品含糖量＞20%时需增加水洗脱步骤；同分异构体干扰需通过质谱法确认

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