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甜叶悬钩子苷

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国家标准《食品安全国家标准 食品中甜菊糖苷的测定》
标准名称及标准号 GB 22255-2014《食品安全国家标准 食品中甜菊糖苷的测定》
适用范围 适用于食品中甜菊糖苷(包括甜叶悬钩子苷)的定量分析,涵盖饮料、乳制品、糖果等加工食品。
核心检测方法 高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS),通过色谱分离与质谱定量结合,确保检测特异性与灵敏度。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg,满足食品中痕量成分的检测要求。
质控样品要求 需使用基质匹配标准品进行加标回收实验,回收率应控制在80%-120%,平行样相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-水梯度洗脱;
3. 质谱参数:负离子模式,多反应监测(MRM)。
特别说明 需避免使用含甜菊糖苷的容器或试剂交叉污染,实验过程中需全程避光保存样品及标准品。
行业标准《出口食品中甜菊糖苷的测定》
标准名称及标准号 SN/T 3859-2014《出口食品中甜菊糖苷的测定》
适用范围 针对出口食品中甜菊糖苷的检测,特别适用于贸易合规性验证及国际标准对标。
核心检测方法 超高效液相色谱法(UHPLC),结合二极管阵列检测器(DAD),检测波长设定为210 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg,灵敏度高于通用国标。
质控样品要求 需使用国际认可的标准物质(如NIST标准品)进行校准,每批次检测需包含空白对照及重复样。
关键实验步骤 1. 样品净化:固相萃取柱(SPE)净化;
2. 色谱条件:ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱,流速0.3 mL/min;
3. 数据采集:峰面积积分法。
特别说明 需提供完整的色谱图及质谱图作为原始记录,出口检测报告需包含英文对照版本。

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