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标准物质/右泛醇_81-13-0
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标准物质/右泛醇

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标准名称及标准号
GB 29202-2012《食品安全国家标准 食品添加剂 右泛醇》
适用范围
本标准适用于食品添加剂右泛醇的质量控制和检测,涵盖其纯度、杂质限量和理化指标分析。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行主成分含量测定,流动相为乙腈-水体系,检测波长210 nm。
检出限与定量限
右泛醇的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.1 mg/kg,杂质单项检出限不超过0.01%。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样,回收率应控制在95%-105%,RSD≤2.0%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.1 g样品,用甲醇溶解并定容至10 mL;
2. HPLC分析:进样量10 μL,流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 结果计算:外标法峰面积定量。
特别说明
实验过程中需严格避光操作,避免右泛醇光解;色谱柱建议使用C18反相柱(粒径5 μm,内径4.6 mm×250 mm)。

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