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标准物质/脱氢枞酸/ABIETIC ACID相关化合物_1740-19-8
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标准物质/脱氢枞酸/ABIETIC ACID相关化合物

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标准名称及标准号
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中脱氢枞酸残留量的测定 气相色谱-质谱法
适用范围
本标准适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中脱氢枞酸及其相关化合物残留量的测定,覆盖样品基质包括未加工原料及初级加工产品。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),样品经乙酸乙酯提取后,通过固相萃取柱净化,氮吹浓缩后上机分析,内标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足痕量残留分析要求。
质控样品要求
每批次样品需加标空白基质(阴性样品)作为回收率控制,加标浓度应覆盖LOQ至最大残留限量(MRL)的2倍范围,回收率需在70%-120%之间。
关键实验步骤
1. 样品均质后准确称取5.0 g,加入10 mL乙酸乙酯振荡提取;
2. 提取液经C18固相萃取柱净化,洗脱液氮吹至近干后定容;
3. GC-MS分析条件:DB-5MS色谱柱,进样口温度260℃,分流比10:1,质谱采用SIM模式监测特征离子。
特别说明
脱氢枞酸在高温下易分解,氮吹浓缩时温度需控制在40℃以下;质谱定性需满足保留时间偏差≤±2.5%,特征离子丰度比与标准品匹配度≥80%。

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