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标准物质/瑞鲍迪甙E/REBAUDIOSIDE相关化合物

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国家标准GB 1886.355-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》
标准名称及标准号 GB 1886.355-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》
适用范围 适用于以甜菊叶为原料经提取、精制而成的甜菊糖苷(含瑞鲍迪甙E等成分),用于食品添加剂的质量控制。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)检测甜菊糖苷中各组分含量,包括瑞鲍迪甙E的分离与定量分析。
检出限与定量限 瑞鲍迪甙E的检出限(LOD)为0.01 mg/g,定量限(LOQ)为0.03 mg/g。
质控样品要求 需使用经认证的甜菊糖苷标准品,加标回收率应控制在95%-105%,平行样品的相对标准偏差(RSD)≤2%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声溶解后过滤;2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱;3. 检测波长:210 nm。
特别说明 瑞鲍迪甙E的纯度需≥98%(色谱法测定),检测时应避免强光及高温环境,确保标准溶液现配现用。

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