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异杞果素_24699-16-9
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异杞果素

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异杞果素介绍:


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国家标准解读:异杞果素(CAS:24699-16-9)相关检测标准
标准名称及标准号 GB 5009.251-2023 食品安全国家标准 食品中异杞果素的测定
适用范围 本标准适用于植物源性食品(如枸杞制品、果蔬汁等)中异杞果素含量的液相色谱-紫外检测法(HPLC-UV)测定。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC-UV),色谱柱为C18反相柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱,检测波长280 nm。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,满足食品中痕量成分分析要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收实验(加标水平为LOQ、1×LOQ、10×LOQ)及质控样(RSD≤5%),确保方法精密度与准确度。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助甲醇提取,离心过滤;
2. 色谱条件优化:平衡时间≥30 min,流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法绘制标准曲线(R²≥0.999)。
特别说明 1. 实验需避光操作,防止异杞果素光解;
2. 磷酸水溶液需当日配制,避免微生物污染;
3. 复杂基质样品需增加固相萃取(SPE)净化步骤。

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