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标准物质/吡唑萘菌胺

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中吡唑萘菌胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法(GB 23200.121-2021
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中吡唑萘菌胺残留量的定量检测,基质包括根茎类、叶菜类、浆果类等。
核心检测方法 采用乙腈提取,QuEChERS方法净化,液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,同位素内标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足国内外最大残留限量(MRL)要求。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、空白加标样品(加标浓度LOQ水平)和质控样品,回收率应控制在80%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入同位素内标
2. 乙腈振荡提取,盐析分层
3. 净化采用PSA和C18混合吸附剂
4. 氮吹浓缩后复溶进样
5. LC-MS/MS多反应监测模式(MRM)分析
特别说明 需注意基质效应评估,复杂基质(如姜、葱等)需采用基质匹配标准曲线;标准溶液需避光保存,开封后有效期不超过3个月。
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