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标准物质/霜霉威

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中霜霉威残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中霜霉威残留量的定量检测,适用于监管及实验室常规检测。
核心检测方法 采用液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS),通过样品提取、净化、色谱分离及质谱检测,以同位素内标法进行定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足大部分食品基质中痕量残留检测需求。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及质控样,加标回收率应在70%-120%之间,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后用乙腈提取;2. 经QuEChERS或固相萃取柱净化;3. 氮吹浓缩复溶后上机;4. LC-MS/MS分析,采用多反应监测(MRM)模式。
特别说明 基质效应需通过同位素内标校正;实验过程需避免使用含氯化物的试剂,防止干扰霜霉威的质谱信号。

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