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标准物质/二十一碳酸/UNDECANOIC ACID相关化合物

RMCU013005-100mg

Heneicosanoic acid

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2363-71-5

100mg

曼哈格

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标准物质/二十一碳酸/UNDECANOIC ACID相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 29617-2013《动植物油脂脂肪酸甲酯的制备》

适用范围

适用于动植物油脂中脂肪酸甲酯的制备，包括二十一碳酸等长链脂肪酸的衍生化处理，为后续气相色谱分析提供标准化前处理流程。

核心检测方法

采用碱催化甲酯化法（如氢氧化钠-甲醇溶液）或酸催化法（如三氟化硼-甲醇体系），将脂肪酸转化为挥发性甲酯，适配气相色谱（GC）分析。

检出限与定量限

该方法对二十一碳酸甲酯的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（基于气相色谱-FID检测器）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标浓度应为预期样品浓度的50%-150%，回收率需控制在85%-115%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 精确称取样品并加入内标物；
2. 甲酯化反应（70℃水浴，30分钟）；
3. 终止反应后离心分层；
4. 取上清液经无水硫酸钠脱水；
5. 过滤后进样分析。

特别说明

1. 酸催化法适用于含游离脂肪酸较高的样品；
2. 避免使用含水分超过1%的试剂；
3. 甲酯化产物需避光保存并在24小时内分析。

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