标准物质/2,6-二乙基吡嗪_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/2,6-二乙基吡嗪

BePure-23655

2,6-Diethylpyrazine

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13067-27-1

10mg

曼哈格

见证书

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标准物质/2,6-二乙基吡嗪介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.266-2016

食品安全国家标准食品中挥发性化合物的测定气相色谱-质谱法

适用范围

本标准适用于食品中2,6-二乙基吡嗪等挥发性化合物的定性及定量分析，包括液态、固态食品基质。检测对象涵盖加工食品、原料及添加剂中痕量挥发性成分。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过顶空进样或固相微萃取（SPME）富集目标物，以选择离子扫描（SIM）模式进行定量，内标法定量以校正基质效应。

检出限与定量限

2,6-二乙基吡嗪的仪器检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg。实际样品需根据基质干扰情况验证方法性能。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品及平行样。加标浓度应为LOQ的1-10倍，回收率须控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后称取5.0 g样品，加入10 mL饱和氯化钠溶液，60℃水浴平衡30 min；
2. 顶空进样：采用自动顶空进样器，加热温度80℃，传输线温度120℃；
3. GC-MS条件：DB-WAX色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温从40℃（保持2 min）至240℃（5℃/min）；
4. 数据分析：匹配NIST库及标准品保留时间定性，内标法定量。

特别说明

1. 2,6-二乙基吡嗪易受光热分解，样品需避光保存并尽快检测；
2. 高脂基质需增加冷冻离心步骤以去除脂类干扰；
3. 方法验证时需考察同类吡嗪衍生物的分离度，避免共流出。

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