乙腈中苏丹红Ⅳ
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丙酮中水合三氯乙醛(以三氯乙醛计)
NCS1600174-D | 1000μg/mL
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玉米粉中T-2毒素分析质控样品
NCS190287-1 | 见证书
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甲醇中氟苯尼考溶液标准物质
NCS1602905-100A | 100μg/mL
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玉米粉中呕吐毒素分析质控样品
NCS190274-5 | 见证书
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玉米粉中T-2毒素分析质控样品
NCS190287-3 | 见证书



介质:乙腈
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GB/T 19681-2005 《食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》
本标准适用于食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的定性及定量检测,包括辣椒油、调味酱、肉制品等样品基质。
采用高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器,色谱柱为C18反相柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱,检测波长为478 nm(苏丹红Ⅳ)。
苏丹红Ⅳ的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,适用于大部分食品样品的痕量分析。
实验需包含空白样品、加标回收率样品和平行样。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
1. 样品前处理:乙腈提取目标物,经中性氧化铝柱净化;
2. 浓缩定容:氮吹浓缩后用乙腈复溶;
3. 色谱分析:按标准梯度程序分离,外标法定量。
1. 乙腈需为色谱纯,避免杂质干扰;
2. 苏丹红Ⅳ标准品需避光保存,配制后需验证稳定性;
3. 实验过程需控制环境温度(20-25℃),确保色谱分离效果。
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