甲醇中胆固醇溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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甲醇中胆固醇溶液标准物质

SDS135060A-5

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57-88-5

1mL

山冶

5μg/mL

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甲醇中胆固醇溶液标准物质介绍：

介质：甲醇

组分	浓度
57-88-5	5μg/mL

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中胆固醇的测定

适用范围	适用于食品中胆固醇含量的测定，包括乳制品、肉制品及油脂类样品。
核心检测方法	气相色谱法（GC）。样品经皂化处理后，提取胆固醇并进行色谱分离，外标法定量。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次需加入空白样品和加标回收样品，回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品皂化（氢氧化钾-乙醇溶液）； 2. 胆固醇提取（正己烷）； 3. 氮吹浓缩后进样分析。
特别说明	需避免提取过程中乳化现象，必要时可离心或冰浴处理。

行业标准：进出口食品中胆固醇的测定

适用范围	适用于进出口食品中胆固醇的检测，包括动植物源性食品。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。样品经乙醚提取后检测，内标法定量。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个平行样，相对标准偏差（RSD）应≤15%。
关键实验步骤	1. 样品均质后乙醚提取； 2. 旋转蒸发浓缩； 3. LC-MS/MS分析（离子源为电喷雾电离）。
特别说明	需注意基质效应的影响，必要时采用基质匹配标准曲线。

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