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硝酸镁溶液

SJ203348

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500mL

山冶

w（Mg(NO3)2·6H2O)=0.05%

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硝酸镁溶液介绍：

介质：H2O

组分	浓度
-	w（Mg(NO3)2·6H2O)=0.05%

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标准名称	食品中铅的测定（石墨炉原子吸收光谱法）
标准号	GB 5009.12-2017

本标准适用于食品中铅含量的测定，包括但不限于谷物、乳制品、水产品等。硝酸镁溶液在此方法中作为基体改进剂，用于减少背景干扰并提高灰化温度。

采用石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）。样品经酸消解后，加入硝酸镁溶液作为基体改进剂，通过高温灰化和原子化步骤，测定铅的吸光度值并定量。

检出限（LOD）	0.1 µg/kg（以铅计）
定量限（LOQ）	0.3 µg/kg（以铅计）

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品和质控参考物质（如GBW10045奶粉标准物质）；
2. 加标回收率应控制在85%-115%；
3. 平行样品的相对偏差（RSD）需≤10%。

1. 样品消解：采用硝酸-过氧化氢体系微波消解；
2. 基体改进：加入5%硝酸镁溶液（10-20 μL）；
3. 灰化程序：设置灰化温度600-800℃，消除有机干扰；
4. 原子化：铅原子化温度为1800-2000℃。

1. 硝酸镁溶液需现配现用，避免长期储存导致沉淀；
2. 高盐样品需优化灰化温度以防止背景信号干扰；
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准。

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