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标准物质/苯菌酮

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标准物质/苯菌酮介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 23200.113-2018 食品安全国家标准植物源性食品中苯菌酮残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中苯菌酮残留量的检测，定量限为0.01 mg/kg，满足食品安全监管需求。

核心检测方法

采用乙腈提取样品中的苯菌酮，经分散固相萃取（QuEChERS）净化，使用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）进行检测，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.003 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足痕量残留分析要求。

质控样品要求

每批次样品需添加空白基质加标样品，加标浓度为0.01-0.1 mg/kg，回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后称取10 g，加入乙腈均质提取
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化
3. 氮吹浓缩后复溶，过0.22 μm滤膜
4. LC-MS/MS分析：C18色谱柱，梯度洗脱，多反应监测（MRM）模式定量。

特别说明

1. 苯菌酮标准溶液需避光保存于-18℃以下
2. 复杂基质样品需优化净化步骤以减少基质效应
3. 方法验证时需考察不同种类样品的适用性。

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