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标准物质/砜吸磷-S-亚砜

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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中砜吸磷及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于植物源性食品(包括蔬菜、水果、谷物等)中砜吸磷及其代谢物(如砜吸磷-S-亚砜)残留量的检测,方法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取样品中的目标物,经分散固相萃取净化后,用C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定性及定量分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足国内外对食品中农药残留的限量要求。
质控样品要求
实验需包含空白样品、空白加标样品(加标浓度为LOQ水平)及实际样品平行实验。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤20%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后乙腈提取,离心取上清液;
2. 净化:加入PSA和C18吸附剂,涡旋离心;
3. 仪器分析:LC-MS/MS条件下进样,根据保留时间和离子对比例定性,外标法定量。
特别说明
1. 砜吸磷-S-亚砜在提取过程中需避免高温和长时间放置,防止降解;
2. 实验需在避光条件下进行;
3. 校准曲线需覆盖样品实际浓度范围,并定期进行中间浓度点验证。

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