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标准物质/乙酸丁香酚酯/EUGENOL相关化合物

RMCE194012-1g

Eugenol acetate

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93-28-7

曼哈格

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标准物质/乙酸丁香酚酯/EUGENOL相关化合物介绍：

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国家标准解读：食品中乙酸丁香酚酯的测定（示例）

标准名称及标准号

GB/T 23204-2008《食品中乙酸丁香酚酯的测定气相色谱-质谱法》

适用范围	适用于茶叶、香辛料及其制品中乙酸丁香酚酯的残留量检测。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用选择离子监测模式（SIM）进行定性与定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需同步进行空白试验、加标回收实验（加标浓度0.05-1.0 mg/kg），回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈提取后，采用C18或石墨化碳黑固相萃取柱净化；
2. 氮吹浓缩至近干，用丙酮定容；
3. GC-MS分析时，色谱柱为HP-5MS（30 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温条件为50℃保持1 min，以25℃/min升至250℃，保持5 min。

特别说明	实验需严格控制溶剂空白干扰，乙酸丁香酚酯在酸性条件下易水解，样品前处理过程应避免长时间暴露于酸性环境。

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