标准物质/丁香酚/EUGENOL相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/丁香酚/EUGENOL相关化合物

RMCE194000-100mg

Eugenol

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97-53-0

100mg

曼哈格

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标准物质/丁香酚/EUGENOL相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品添加剂丁香酚》

标准名称及标准号

GB 29938-2013《食品安全国家标准食品添加剂丁香酚》

适用范围	适用于食品添加剂丁香酚的质量控制，涵盖其感官、理化指标及安全要求。

核心检测方法

气相色谱法（GC）用于主成分含量测定；红外光谱法（IR）用于结构确认。

检出限与定量限

气相色谱法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标平行样，加标浓度覆盖定量限至标准曲线最高点。

关键实验步骤

样品需用乙醇溶解后过滤；GC进样口温度250℃，检测器温度280℃。

特别说明	实验过程需避免光照及高温，防止丁香酚氧化；需验证色谱峰纯度。

行业标准SN/T 5321-2021《香精香料中丁香酚的测定气相色谱-质谱法》

标准名称及标准号

SN/T 5321-2021《香精香料中丁香酚的测定气相色谱-质谱法》

适用范围	适用于香精香料中丁香酚的定性与定量分析，检测基质包括液体和固体样品。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），选择离子监测（SIM）模式。

检出限与定量限

方法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次需检测阴性对照、加标回收样（低、中、高浓度），回收率应达80%-120%。

关键实验步骤

样品经正己烷超声提取后离心；GC-MS采用DB-5MS色谱柱，分流比10:1。

特别说明	需定期校验质谱质量轴，确保定性准确；基质复杂时需增加净化步骤。

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