硬脂酸钾
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分子式:C18H36O2K
分子量:322.57
储存条件:RT
外观:
用途:阴离子型表面活性剂。广泛用于食品添加剂和工业上,主要作稳定剂、增稠剂、乳化剂、蓬松剂、抗结剂、脱模剂、塑料助剂等。
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