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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 猪肉粉中氯霉素质控样品/GB 31658.20-2022 Chloramphenicol quality control in pork powder
猪肉粉中氯霉素质控样品/GB 31658.20-2022介绍:
一、基本信息:
基质猪肉粉
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后,不可再装回作为质控样品使用。
用途本质控样品可适用于食品中氯霉素残留量的质量分析;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用猪肉粉为原料,经加工后,干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的标准值采用测量值,并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1氯霉素55.5μg/kg11.1μg/kg猪肉粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
八、参考资料:

您正在浏览的产品:猪肉粉中氯霉素质控样品/GB 31658.20-2022

手机版:猪肉粉中氯霉素质控样品/GB 31658.20-2022

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31658.22-2022 食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
适用于猪肉、禽肉、水产品等动物源性食品中氯霉素残留的定量检测,基质包含肌肉组织及其加工制品(如猪肉粉)。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量分析,前处理包含乙腈提取、C18固相萃取柱净化等步骤。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.1 μg/kg,定量限(LOQ)为0.3 μg/kg,满足欧盟及我国对氯霉素残留的"不得检出"(≤0.3 μg/kg)要求。
质控样品要求
1. 基质匹配:需使用与实际样品相同基质的质控样品(如猪肉粉基质);
2. 稳定性:-20℃保存条件下有效期≥6个月;
3. 准确性:加标回收率应控制在80%-120%之间。
关键实验步骤
1. 样品均质:猪肉粉需过80目筛;
2. 提取:加入乙腈-水溶液(84:16)震荡提取;
3. 净化:经C18柱净化后氮吹浓缩;
4. 仪器分析:流动相为0.1%甲酸水-甲醇梯度洗脱,MRM模式检测。
特别说明
1. 实验需在避光条件下操作;
2. 需同步进行空白试验和加标质控样检测;
3. 当检测结果接近定量限时,需采用基质匹配标准曲线进行复核。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!