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木四糖_22416-58-6
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木四糖

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木四糖介绍:


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有效期:大于1年
结构式:
木四糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》
适用范围
适用于食品中低聚木糖(包括木四糖)的测定,涵盖谷物、乳制品及功能性食品原料等基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID)。样品经酶解去除干扰成分后,通过色谱柱分离,定量分析木四糖含量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于痕量检测需求。
质控样品要求
需使用基质匹配的质控样,添加浓度覆盖标准曲线范围(0.2-10 mg/kg),平行测定次数≥3,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酶解(淀粉酶、蛋白酶)去除干扰;
2. 色谱条件:氨基色谱柱,流动相为乙腈-水(70:30),流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法计算峰面积。
特别说明
1. 避免使用强酸或高温处理样品,防止木四糖降解;
2. 色谱柱需定期活化以保持分离效率;
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准。

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