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瑞鲍迪甙 N_1220616-46-5
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瑞鲍迪甙 N

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瑞鲍迪甙 N介绍:


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国家标准《食品中甜菊糖苷的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.289-2023《食品中甜菊糖苷的测定》
适用范围 适用于食品中甜菊糖苷类物质(包括瑞鲍迪甙N、甜菊苷等)的定性与定量分析,涵盖饮料、乳制品、糖果等基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器或蒸发光散射检测器(ELSD),采用C18色谱柱进行分离。
检出限与定量限 瑞鲍迪甙N的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg(以实际样品基质为准)。
质控样品要求 需包含空白样、基质加标样和平行样,加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品经水或乙醇溶液提取;
2. 离心过滤后过0.45 μm滤膜;
3. 流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱;
4. 检测波长设定为210 nm(UV检测器)。
特别说明 需注意色谱柱的选择与柱温控制(建议30℃),避免甜菊糖苷同分异构体干扰;标准品纯度应≥98%。

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