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苯雌酚

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Benzoestrol

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苯雌酚介绍：

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有效期：大于1年
结构式：
苯雌酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准动物性食品中己烯雌酚残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

本标准适用于动物源性食品（如肌肉、肝脏、肾脏等）中己烯雌酚残留量的检测，方法灵敏度及特异性适用于食品安全监管要求。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）

采用同位素内标法，通过酶解、液液萃取和固相萃取净化样品，结合质谱多反应监测模式（MRM）进行定性及定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.3 μg/kg
定量限（LOQ）	1.0 μg/kg

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及质控盲样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率需满足70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理

样品经均质后加入同位素内标，使用β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶酶解，乙腈提取后经C18固相萃取柱净化。

2. 仪器分析

采用C18色谱柱分离，流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸），质谱电喷雾离子源（ESI-），多反应监测模式（MRM）进行检测。

特别说明

1. 实验过程中需严格避免样品污染，尤其是实验室环境及试剂中的酚类干扰物。
2. 标准溶液需现用现配，避免长时间储存导致降解。

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