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D-天冬氨酸

LCFD201481-WA

D-Aspartic Acid

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1783-96-6

1mL

CATO

1000μg/mL in Water

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D-天冬氨酸介绍：

交货时间：14天
有效期：大于1年
结构式：
D-天冬氨酸

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手机版：D-天冬氨酸

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国家标准GB 5009.X-20XX《食品中天冬氨酸的测定高效液相色谱法》

标准名称及标准号	GB 5009.X-20XX《食品中天冬氨酸的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于食品及保健品中D-天冬氨酸的定量分析，包括液态、固态及半固态样品。
核心检测方法	采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC），紫外检测波长设置为210 nm，流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈梯度洗脱。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品及平行样，加标浓度应为定量限的2-5倍，回收率需控制在85%-115%。
关键实验步骤	样品需经超声辅助水提取，离心后过0.22 μm滤膜；色谱柱为C18柱（4.6×250 mm, 5 μm），柱温30℃，流速1.0 mL/min。
特别说明	D-天冬氨酸与L-异构体需通过手性色谱柱或衍生化法分离，若未使用手性柱需在报告中注明方法局限性。

行业标准SN/T XXXX-20XX《出口食品中氨基酸类添加剂的测定》

标准名称及标准号	SN/T XXXX-20XX《出口食品中氨基酸类添加剂的测定》
适用范围	针对出口食品中D-天冬氨酸等氨基酸添加剂的检测，覆盖肉类、乳制品及调味品等基质。
核心检测方法	柱前衍生化结合HPLC-荧光检测法，衍生化试剂为邻苯二甲醛（OPA）与巯基乙醇。
检出限与定量限	检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.06 mg/kg。
质控样品要求	需使用有证标准物质进行校准，每20个样品插入1个质控样，相对标准偏差（RSD）应≤5%。
关键实验步骤	衍生化反应需在避光条件下25℃水浴10 min，立即进样；色谱柱为氨基柱（4.6×150 mm, 3 μm）。
特别说明	高脂样品需增加正己烷脱脂步骤，避免干扰物堵塞色谱柱。

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