DL-天冬氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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DL-天冬氨酸

CCFD200097

Dl-Aspartic Acid

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617-45-8

250mg

CATO

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DL-天冬氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-03-07 00:00:00
结构式：
DL-天冬氨酸

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手机版：DL-天冬氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中天冬氨酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.248-2016《食品安全国家标准食品中天冬氨酸的测定》

适用范围	适用于食品中天冬氨酸的定量检测，包括液态乳制品、谷物制品及保健食品等。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前衍生化技术，以邻苯二甲醛（OPA）为衍生试剂，C18色谱柱分离，荧光检测器定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标样品及平行样，加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水解蛋白后过滤；
2. 衍生化反应：与OPA试剂在碱性条件下反应生成荧光衍生物；
3. 色谱条件：流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 6.8），梯度洗脱，流速1.0 mL/min，检测波长Ex 340 nm/Em 455 nm。

特别说明	1. 需严格控制衍生化反应时间（≤2 min），避免荧光物质分解； 2. 若样品基质复杂，建议使用固相萃取（SPE）净化； 3. 标准溶液需现用现配，避光保存。

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