去甲胆酸
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Lead chromate CAS:7758-97-6
NG-I3440-1G | 见证书
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%



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有效期:大于1年
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GB 5009.287-2021 食品安全国家标准 食品中胆汁酸的测定
适用于动物源性食品(如肝脏、胆汁、乳制品等)中胆汁酸类物质(包括去甲胆酸)的定量检测,方法涵盖液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。
采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法(ID-LC-MS/MS),通过碱性溶液提取样品中胆汁酸,经固相萃取柱净化后分析,以稳定同位素标记物作为内标进行定量。
去甲胆酸检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足痕量分析要求。
每批次需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及质控标准品。加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
1. 样品前处理:均质后加入0.1 mol/L NaOH溶液超声提取;
2. 净化:使用C18固相萃取柱去除杂质;
3. 仪器分析:流动相为甲醇-5 mmol/L乙酸铵溶液,梯度洗脱,负离子模式扫描。
去甲胆酸需与其它异构体(如胆酸、石胆酸)进行色谱分离,色谱柱应选择专用胆汁酸分析柱(如BEH C18,2.1×100 mm,1.7 μm),柱温保持40℃。
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