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异硫酰胺_875915-78-9
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异硫酰胺

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异硫酰胺介绍:


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有效期:2029-06-23 00:00:00
结构式:
异硫酰胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.113-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中异硫酰胺残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
适用于水果、蔬菜、谷物等植物源性食品中异硫酰胺残留量的定量检测,覆盖基质包括新鲜样品及其加工制品。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取样品中目标物,经分散固相萃取净化后上机分析,内标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,满足食品中痕量残留的检测需求。
质控样品要求
每批次样品需设置空白对照、加标回收和平行样,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率范围控制在70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品均质后精确称取5.00 g;
2. 加入乙腈提取并离心;
3. 上清液经PSA和C18吸附剂净化;
4. 氮吹浓缩后复溶,过膜上机分析。
特别说明
异硫酰胺在酸性条件下易分解,样品前处理需控制pH为中性;标准溶液需现配现用,避光保存。

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