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交沙霉素_16846-24-5
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交沙霉素

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交沙霉素介绍:


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有效期:大于1年
结构式:
交沙霉素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
《食品安全国家标准 动物性食品中交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》(GB 31658.13-2021
适用范围
本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、肝脏、肾脏和脂肪等动物源性食品中交沙霉素残留量的定性及定量检测,明确规定了样品前处理流程、仪器分析条件和结果判定依据。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取样品中的交沙霉素,经C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。内标法或外标法均可用于校准。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为2.0 μg/kg,定量限(LOQ)为5.0 μg/kg。脂肪样品需适当提高定量限至10.0 μg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和质控样。加标浓度应覆盖LOQ至最高残留限量(MRL)范围(交沙霉素MRL为50 μg/kg),回收率需满足70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入内标,乙腈振荡提取
2. 提取液经冷冻离心去脂,氮吹浓缩复溶
3. 过0.22 μm滤膜后进样LC-MS/MS分析
4. 通过基质匹配标准曲线定量,避免基质效应干扰
特别说明
交沙霉素易受光照降解,样品处理需避光操作。脂肪样品需增加正己烷脱脂步骤,色谱分离时需注意与结构类似物(如螺旋霉素)的分离度(要求≥1.5)。报告结果时应注明不确定度评估结果。

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