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苯丙酸诺龙_62-90-8
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苯丙酸诺龙

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苯丙酸诺龙介绍:


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苯丙酸诺龙

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国家标准解读:动物性食品中苯丙酸诺龙残留量的测定 液相色谱-串联质谱法()
标准名称及标准号 GB 31658.17-2021《食品安全国家标准 动物性食品中苯丙酸诺龙残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于猪、牛、羊的肌肉、肝脏、肾脏及牛奶等动物源性食品中苯丙酸诺龙残留量的定性及定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,通过同位素内标法进行定量分析。样品经酶解后,通过固相萃取(SPE)净化,结合色谱分离和质谱多重反应监测(MRM)模式检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足国内外对动物性食品中激素类药物的残留限量要求。
质控样品要求 1. 每批次样品需包含空白对照、阴性基质加标样品(LOQ水平)和阳性控制样品;
2. 加标回收率应控制在80%-120%范围内;
3. 内标响应值偏差不超过±30%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:称取5.0 g均质样品,加入β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶进行酶解;
2. 萃取净化:使用C18固相萃取柱净化,甲醇-水溶液洗脱;
3. 仪器分析:流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈,梯度洗脱,总运行时间≤10分钟。
特别说明 1. 实验过程中需严格避免酶解温度超过37℃,防止目标物降解;
2. 若样品脂肪含量>5%,需增加正己烷脱脂步骤;
3. 质谱参数需定期校准以确保离子丰度比符合标准。

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