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5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)_43056-63-9,呋喃它酮代谢物AMOZ
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5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)

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5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)介绍:


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5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)

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国家标准 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法
标准名称及标准号 GB/T 21311-2007《动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、水产品等)中硝基呋喃类代谢物残留检测,包括5-甲基吗啉-3-氨基-2-恶唑烷基酮(AMOZ)的测定。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),样品经盐酸水解、邻硝基苯甲醛衍生化后,用乙酸乙酯提取并净化,通过质谱多反应监测模式(MRM)定量。
检出限与定量限 AMOZ的检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg,符合欧盟等国际残留限量要求。
质控样品要求 需使用空白样品加标质控,加标浓度建议为1.0 μg/kg、2.0 μg/kg、5.0 μg/kg;每批次样品需包含至少10%平行样及过程空白。
关键实验步骤 1. 样品水解:0.2 mol/L盐酸溶液37℃避光水解16小时;
2. 衍生化:加入0.05 mol/L邻硝基苯甲醛溶液,37℃避光反应16小时;
3. 提取净化:乙酸乙酯液液分配,固相萃取柱净化。
特别说明 1. 衍生化过程需严格避光操作;
2. 实验过程需全程使用低吸附材料器皿;
3. 色谱柱建议选择C18反相柱(粒径≤2.6 μm)。
行业标准 SN/T 1627-2013 出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量测定
标准名称及标准号 SN/T 1627-2013《出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于出口禽肉、水产品等动物源食品中AMOZ等硝基呋喃代谢物的检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法(如D5-AMOZ)进行定量分析。
关键实验步骤 1. 样品前处理需控制pH值在6.0-7.0范围内;
2. 采用Oasis HLB固相萃取柱进行净化;
3. 流动相为甲醇-5 mmol/L乙酸铵溶液梯度洗脱。

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