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迷迭香酸_20283-92-5
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迷迭香酸

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迷迭香酸介绍:


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有效期:2027-03-11 00:00:00
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迷迭香酸

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国家标准GB 5009.285-2021《食品安全国家标准 食品中迷迭香酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.285-2021《食品安全国家标准 食品中迷迭香酸的测定》
适用范围 适用于食品(如油脂、肉制品、调味品等)中迷迭香酸含量的测定,涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%磷酸溶液梯度洗脱,检测波长280 nm,外标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,满足食品中痕量成分检测要求。
质控样品要求 每批次样品需同步检测空白样品、加标回收样品(加标浓度与样品浓度接近),回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品提取:超声辅助甲醇提取;
2. 净化:过0.22 μm滤膜;
3. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min;
4. 数据采集:峰面积积分,标准曲线定量。
特别说明 迷迭香酸对光敏感,实验需避光操作;标准溶液需现用现配,储存时间不超过24小时。

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