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甲基橙皮苷_11013-97-1
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甲基橙皮苷

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甲基橙皮苷介绍:


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甲基橙皮苷

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1. 标准名称及标准号
GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中橙皮苷的测定》
2. 适用范围
适用于柑橘类水果、果汁及含橙皮苷的保健食品中甲基橙皮苷及其他苷类化合物的定量检测,检测对象包括原料、半成品和终产品。
3. 核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液(35:65),检测波长283nm,柱温30℃,流速1.0mL/min。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05mg/kg,定量限(LOQ)为0.2mg/kg,适用于液体样品时需根据稀释倍数折算实际检测限。
5. 质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、加标回收样品(添加水平为LOQ、1×LOQ、10×LOQ)和质控样各1份,回收率应控制在85%-115%,RSD≤5%。
6. 关键实验步骤
① 样品经甲醇超声提取30min
② 0.45μm滤膜过滤后进样
③ 标准曲线法定量(浓度范围0.2-50μg/mL)
④ 每10个样品插入质控样验证系统稳定性
7. 特别说明
① 检测过程需避光操作
② 流动相需现配现用
③ 色谱柱平衡时间不少于30min
④ 标准品溶液4℃保存有效期7天
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