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甲基橙皮苷_
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甲基橙皮苷

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甲基橙皮苷介绍:


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国家标准:《食品安全国家标准 食品中橙皮苷的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.284-2021《食品安全国家标准 食品中橙皮苷的测定》
适用范围 适用于食品(如柑橘类制品、保健食品)中橙皮苷含量的测定,包括甲基橙皮苷等衍生物。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水体系,紫外检测波长283 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需同步检测空白样、加标回收样(加标浓度与待测物浓度相近),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇超声提取后离心;
2. 过滤后进样分析;
3. 通过保留时间定性,外标法定量。
特别说明 甲基橙皮苷与橙皮苷需通过标准品保留时间区分,必要时采用质谱确认。实验过程需避光操作。

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