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(-)-小茴香酮

CCHM703014

(-)-Fenchone

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(-)-小茴香酮介绍：

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国家标准及行业标准解读

标准名称及标准号	GB/T 30385-2013《精油气相色谱分析通用方法》
适用范围	适用于精油中挥发性成分（包括萜类化合物如(-)-小茴香酮）的定性及定量分析。
核心检测方法	气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS），以非极性或弱极性色谱柱（如DB-5）为分离柱，氢火焰离子化检测器（FID）或质谱检测器。
检出限与定量限	检出限（LOD）≤0.1 μg/mL，定量限（LOQ）≤0.5 μg/mL，具体需根据仪器性能及样品基质调整。
质控样品要求	需包含空白样品、加标样品和平行样；加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：乙醇或正己烷溶解，超声萃取； 2. 色谱条件优化：程序升温（初始50℃，以5℃/min升至250℃）； 3. 数据采集：通过保留时间及质谱库匹配定性，外标法或内标法定量。
特别说明	(-)-小茴香酮易挥发，需低温避光保存；分析时需控制进样口温度≤250℃以避免热分解。

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-202X《食品安全国家标准食品中萜类化合物的测定》
适用范围	适用于食品及原料中(-)-小茴香酮等萜类化合物的检测，涵盖植物提取物、调味品等基质。
核心检测方法	固相萃取（SPE）结合GC-MS，采用同位素内标法降低基质干扰。
检出限与定量限	LOD≤0.05 mg/kg，LOQ≤0.2 mg/kg，适用于复杂食品基质。
质控样品要求	每批次检测需包含空白样、加标样（低、中、高浓度）和实际样品平行样；内标回收率应为60%-140%。
关键实验步骤	1. 样品均质后经乙腈提取； 2. 过C18固相萃取柱净化； 3. 氮吹浓缩后进样，内标法定量。
特别说明	需注意食品中脂肪含量对萃取效率的影响，建议对高脂样品增加冷冻除脂步骤。

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