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克拉霉素

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克拉霉素介绍:


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有效期:2027-01-30 00:00:00
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克拉霉素

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国家标准解读:《食品安全国家标准 植物源性食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌和产气荚膜梭菌的测定》
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021
适用范围 适用于植物源性食品中克拉霉素残留量的检测,涵盖蔬菜、水果及加工制品,检测目标为代谢产物及原型化合物
核心检测方法 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量分析
检出限与定量限 基质匹配标准曲线法确定,检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg
质控样品要求 每批次需包含阴性对照、加标回收样和平行样,加标浓度应为定量限、标准曲线中值及最高点浓度三个水平
关键实验步骤 1. 乙腈-乙酸钠溶液提取
2. PRiME HLB固相萃取柱净化
3. 氮吹浓缩后复溶进样
4. 梯度洗脱程序(0.3%甲酸水-乙腈)
特别说明 需注意基质效应影响,高油脂样品需增加冷冻离心除脂步骤,含色素样品建议使用石墨化碳黑柱二次净化
行业标准解读:《出口动物源食品中多类禁用药物残留量的测定》
适用场景扩展 当检测对象涉及动物源性基质时,该标准提供肌肉组织及乳制品中克拉霉素的前处理方法补充

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