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蛔蒿素

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Santonin

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481-06-1

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蛔蒿素介绍：

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蛔蒿素

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国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准植物源性食品中蛔蒿素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法（GB 23200.113-2018）

适用范围	适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中蛔蒿素残留量的定量检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。

核心检测方法

采用乙腈提取结合QuEChERS净化技术，通过液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）进行定量分析，以同位素内标法校正基质效应。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足欧盟及我国对农药残留的限量要求。

质控样品要求

每批次样品需添加空白基质加标质控样，加标浓度为0.01-0.1 mg/kg，回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后乙腈振荡提取；
2. 盐析分层结合PSA净化；
3. 氮吹浓缩复溶后进样；
4. LC-MS/MS采用ESI正离子模式多反应监测（MRM）。

特别说明	需注意乙腈提取液的pH值调节（pH=5.0±0.2），色谱柱推荐使用C18柱（2.1×100 mm，1.7 μm），流动相含0.1%甲酸水溶液和乙腈。

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