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蒜藜芦碱_469-59-0
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蒜藜芦碱

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蒜藜芦碱介绍:


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蒜藜芦碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准: 食品安全国家标准 植物源性食品中蒜藜芦碱残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018
适用范围 本标准适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中蒜藜芦碱残留量的检测,覆盖样品基质包括新鲜、干燥及加工制品。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。样品经乙腈提取后,使用分散固相萃取(QuEChERS)净化,通过C18色谱柱分离,以多反应监测模式(MRM)进行定性与定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。不同基质可能需根据实际样品调整验证参数。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、空白加标样品(添加LOQ水平)及平行样。加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤20%。
关键实验步骤 1. 样品均质后准确称取5.0 g,加入10 mL乙腈振荡提取;
2. 加入QuEChERS盐包离心分层,取上清液净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. 色谱条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,流速0.3 mL/min;
5. 质谱条件:电喷雾离子源(ESI+),监测离子对为m/z 408.2→337.1(定量离子)和408.2→319.1(定性离子)。
特别说明 1. 蒜藜芦碱易受光解影响,样品处理需避光操作;
2. 部分基质(如高色素样品)可能干扰检测,需增加净化步骤;
3. 标准溶液应现用现配,或-20℃避光保存不超过7天。

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